Brennkurs
für Einsteiger und zur Auffrischung
Sie möchten einen Einblick in die Kunst des (Schnaps-)Brennens erlangen? Der Brennkurs befasst sich mit der Thematik der Maischebereitung und der Destillation sowie den Fehlermöglichkeiten und deren Vermeidung in diesen Bereichen. An einem Brenngerät wird ein Feinbrand hergestellt und die Abtrennung von Vor-, Mittel- und Nachlauf genau unter die Lupe genommen. Ausgerichtet ist der Kurs für den Einsteiger zum Aufbau des Wissens, aber auch für alle Praktiker, die ihr Wissen auffrischen und ausbauen möchten.
Diese Veranstaltung wird in Zusammenarbeit mit der Vereinigung der Abfindungs- und Kleinbrenner Österreichs durchgeführt.
Diese Veranstaltung wird in Zusammenarbeit mit der Vereinigung der Abfindungs- und Kleinbrenner Österreichs durchgeführt.
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Kursdauer:8 Einheiten
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Zielgruppe:alle interessierten Personen, Edelbrenner/-innen oder welche, die es werden möchten
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Kursbeitrag:€ 70.00 (pro Person)
€ 144.00 (pro Person (nicht förderbarer Betrag))
Diese Veranstaltung wird durch Mittel der Europäischen Union, Bund und Land Vorarlberg unterstützt. Der Beitrag resultiert aus dem maximalen Fördersatz von 35 Prozent. Die/Der Teilnehmer/-in hat nur mehr den ausgeschriebenen Eigenmittelanteil (angeführter Betrag) zu tragen. -
Förderung:gefördert von Bund, Land und EU
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Fachbereich:Direktvermarktung
