Die vielfältigen kulinarischen Begleiter, wie Essig und Öl, verfeinern nicht nur die unterschiedlichsten Speisen, sie haben auch einen besonders positiven Einfluss auf die Gesundheit des Menschen. Neben wertvollen Informationen über die Wirkung der Kräuter (z.B.: Beinwell, Schafgarbe ...) wird jewei...
Merkliste"Der Körper braucht´s - der Apfel hat´s" heißt es in einem Sprichwort. Die vielen vitalen Inhaltsstoffe des Apfels sprechen für seine gesundheitliche Wirkung. Heimische Äpfel sind das ganze Jahr über erhältlich. Diese und viele andere Vorteile sprechen dafür, Äpfel vermehrt in der Küche einzusetzen....
1 WEITERER TERMIN MerklisteWas ist süß und lieben Naschkatzen? – Genau: Kuchen und Eis!
Die süßen Köstlichkeiten duften himmlisch und sind, genau wie Eis, immer eine gute Idee für jeden Anlass und Geschmack.
In diesem Online-Backkurs bereiten wir Buchweizen-Dinkelroulade, Kürbiskern-Karottenkuchen sowie Ölkuchen mit Sahne-S...
Was wäre Weihnachten ohne selbstgebackene Kekse?
Selber backen ist meist kostengünstiger. Man weiß, was drinnen ist und der verführerische, wunderbare Duft, der sich beim Backen im ganzen Haus ausbreitet, vermittelt der ganzen Familie eine weihnachtliche Stimmung.
In diesem Online-Backkurs machen ...
Das Baguette ist ein beliebter Klassiker im Alltag, egal ob zum Frühstück, zum Mittagessen oder zum Jausnen. In diesem praktischen Kurs werden einfache schnelle Baguettes, aber auch verschiedene Teige mit Langzeitführung zubereitet. Vom Germteig, über Poolish, Sauerteig und Vollkornteig mit Brühstüc...
1 WEITERER TERMIN MerklisteWie sieht ein Tag mit gesunder Ernährung aus? – Das Frühstück, Mittagessen und Abendessen – vollwertig und gesund.
In diesem Online-Kochkurs erhältst du wertvolle Tipps und tolle Rezeptideen für die ganze Familie.
Wir bereiten Apfel–Karottenmüsli, Radieschensuppe, Kartoffel-Gemüselaibchen, Hafer-D...
